Un documento si sofferma sui cardini di un sistema di gestione della salute e sicurezza: valutazione, pianificazione e controllo. La norma BS OHSAS 18001:07, la documentazione necessaria, il controllo operativo e le attività di monitoraggio.

Aspetti come la valutazione, la pianificazione e il controllo costituiscono elementi molto importanti di un sistema di gestione della salute e sicurezza e consentono di avere esatta conoscenza dei compiti affidati e delle relative responsabilità.

Ad affrontare in questi termini la gestione della salute e sicurezza nei luoghi di lavoro è un documento, prodotto nel 2010, da Valoritalia, società che si occupa di attività di controllo sui vini, su autorizzazione del Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali, e si propone come Organismo di Certificazione volontaria. Continua ^[1]